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Estuche de dos botellas de Aceite de Oliva Virgen Extra Capricho del Fraile Coupage + Picual. Coupage, frutado de aceituna verde herbáceo intenso en marcado entre notas de almendra verde o alloza y planta de tomate, su aroma despierta sensaciones que nos trasladan a paisajes cubiertos de plantas aromáticas como el romero y el tomillo, en compañía de registros como el plátano y la alcachofa, en menor medida. De amargo medio y picante intenso, su elegancia se transmite en una suavidad que inunda los sentidos, siendo su sabor almendrado el que quedará fijado en nuestra memoria. Disponible en formato de 250 y 500 ml. Picual, frutado de aceituna complejo e intenso de matices verdes, se desgrana en notas olfativas primarias de tomatera y plantas silvestres, con secundarias de alcachofa y almendra alloza. La hierba en nariz se diluye para expresar en boca los aromas de una madera recién cortada. Delicado y suave a su paso por boca, presenta un amargo medio y picante intenso, que armonizan para dejar paso a un aceite complejo y equilibrado que dejará nuestras sensaciones impregnadas en tono principalmente verde. Ideal para ensaladas de hortalizas como lechuga, tomate, alcachofa, berros…
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Una finca con cerca de 200 hectáreas de olivares, almendros, encinas, pinos y monte bajo, entre las estribaciones de Sierra Mágina, en la provincia de Jaén, y los Montes Orientales, en la provincia de Granada, y enclavada en una altiplanicie de terrenos franco arenosos entre las cotas 1020 y 1070 metros. Terrenos inmejorables y cotas elevadas que, en un clima mediterráneo continental, favorecen una excelente calidad en todos sus Aceites de Oliva Virgen Extra. Bajo una producción integrada, Capricho del Fraile utiliza sistemas agrícolas que aprovechan al máximo los recursos y los mecanismos de producción naturales, asegurando a largo plazo una agricultura sostenible que compatibilice las exigencias de la sociedad, la protección del medio ambiente y la productividad agrícola. Porque el mejor Aceite de Oliva Virgen Extra nace del respeto al medio ambiente. Conoce sus aceites, date un capricho.
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