La fértil tierra de la comarca de la Sierra Sur de Jaén ha permitido que cada vez más paladares en el mundo conozcan los secretos de sus vinos. En Frailes, donde un abanico muy amplio de variedades de uva garantizan un caldo para cada ocasión se localiza Bodegas Campoameno. Impulsada por el grupo Aceites Sierra Sur S.A. esta bodega tiene a gala ser una de las más destacadas productoras de vinos de la provincia y la primera de Jaén en poner una pica en Flandes haciendo sombra al cava catalán y a los champagnes franceses a la hora del brindis por los momentos especiales en los hogares de muchos españoles. Tras cuatro años en esta aventura, han alcanzado las 10.000 unidades vendidas. Tiempo al tiempo.
Además de ser un centro de trabajo donde la esencia de la elaboración del vino como antaño se conjuga con el presente de la innovación tecnológica, las Bodegas Campoameno pueden ser disfrutadas en una visita. Y merece la pena hacerlo en temporada de recolección y trabajo en sus instalaciones. Arriba, el ajetreo en la producción y control del vino, su envasado y etiquetado. Abajo, silenciosa, fresca, en penumbra y silencio, la bodega con las barricas de roble donde guardar el buen vino, el crianza que dormirá allí los próximos dos años y el espumoso que, muy quedo, espera el momento de ser vestido con la vitola plateada y el corcho que anuncian que llega la bebida para celebrar los buenos momentos.
Este producto tiene la etiqueta “Degusta Jaén Calidad”, una marca colectiva comunitaria que engloba a los productos agroalimentarios de la Provincia de Jaén como seña y distintivo de calidad a nivel nacional y europeo. Cada vez que encuentres esta etiqueta podrás abrir tus sentidos a un producto agroalimentario excelente de la provincia de Jaén. Si además el producto cuenta con otro sello de calidad ya concedido, disfrutarás de un Degusta Jaén Calidad “Etiqueta Negra”; si se trata de un producto ecológico certificado, con la “Etiqueta Eco”.
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